吃麵的時候，會不會用筷子或叉子捲麵？
本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2016-7-17 05:28 PM 編輯不管是吃湯麵、乾麵、拉麵或是義大利麵，
我常有個習慣，就是會用筷子或是叉子把麵捲起來，
這樣比較不會讓麵從筷子或是叉子上滑落，讓湯汁噴上來弄髒衣服，
當然，貝殼麵、貓耳朵之類的麵食就不用擔心這個問題了，
不知道各位有沒有這個習慣呢？{:31:}
<div></div> 一定是會的~我自己也有這樣的習慣，吃麵的時候一定要用叉子捲起來。
吃什麼麵都是~除非是沒辦法捲的，像是捲心麵那樣的...才會一顆一顆夾起來吃。
原因嘛~應該就是把麵捲起來感覺比較不會被裡面的醬汁噴到(用吸的話會噴的到處是><)
也不會發出太大的聲音影響別人。
不過這應該也是個人習慣吧，有些人會用夾的然後把麵咬斷，我就是不喜歡留下一小段的麵XD
所以才選擇直接捲成一團而不是夾起來咬。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 我不一定
要看麵好不好夾
不好頰才用卷的 不會，感覺不合乎一般基本的禮儀，但別人怎麼吃麵我管不著啦。自己的家教和孩子會關心注意行為舉止正常吃飯禮儀也要合宜 不會+1
筷子夾麵 -> 拉起來 -> 會燙吹一吹 -> 嚼嚼嚼...
這樣應該是很平常的吃法{:2:}
<br><br><br><br><br><div></div> 可能是我拿筷子的方式不是正確的
所以我連用筷子吃麵的時候都會卷麵
手會整個大幅度旋轉的那種XDD 用筷子是肯定不會，用叉子就很難說，視乎情況而定。 不一定耶
都用....看餐廳給什麼就用什麼
不過比較常用筷子
{:31:} 不一定耶 除了義大利麵會爾以 其他都還好 本帖最後由 阿爾漢 於 2016-7-18 06:51 PM 編輯
只有吃義大利麵會用叉子把麵捲起來吃，感覺這樣用餐比較優雅~
而且把麵捲的好看的話，除了方便食用外，也可以增進食慾><
其餘的面食只使用筷子，吃的時候盡量把動作放輕一點，這樣也能減少湯汁亂噴的情形。因為我吃麵的時候很怕湯汁到處亂噴，如果是噴到自己身上還好，最怕的就是噴到別人身上，惹的對方不高興...
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div> 個人要看情況
1.比如說吃拉麵的話
有些時候其實是建議把碗捧起來，以碗就口，一手碗一手筷子
然後稀哩呼嚕的大吃特吃
這樣才豪邁
至於湯汁溢出的問題基本上只要碗貼的好，問題不大
適用場合: 入店隨俗
優點: 豪邁，能吃出特色，有些拉麵就是適合大口吃麵大杯喝酒(咦?)
缺點: 技術或者食用速度配合不好會容易弄髒衣物，形象不佳
2.也有適合配合湯匙的吃法
比如冬天想進補來份當歸鴨麵線吧
手不捧碗了(反正碗也燙死了)
一手筷子一手湯匙
先把適量的麵，料，湯集合到湯匙中
當然可能需要用筷子把麵條切斷之類的
然後一湯匙一湯匙的吃
還能比較容易掌握進食溫度
適用場合: 保持形象
優點: 文雅，對燙口的麵/湯有很好效果，對需要拔刺或者剔骨的湯料適應性佳
缺點: 耗時，需求優良使筷技巧
3.筷子捲麵的場合
其實和上述兩種場合基本上可以混用
唯一的差異點在於當麵條進入口中是否以捲狀進入
形象上介於二者之間
4.刀叉的場合
吃西餐/牛排的時候(很明顯要求店家提供筷子有點不適合)
請優雅地用右手刀切斷適量的麵條/牛排
再優雅的用左手叉子把它插起送入口中
麵條可以視情況決定要不要捲一捲
台灣牛排愛用的油麵/乾麵當然沒問題
如果是通心粉...怎麼捲 ?
適用場合: 西式餐廳
優點: 優雅，大塊肉切斷適性良好，燙口麵/肉適應性佳
缺點: 需要訓練(台灣日常較少使用)
5."刀"的場合
前述的退階(或者說高階)版本
但是在某些場合意外實用
比如野外求生...不，野外烤肉
沒有餐桌的情況下，左手總是需要負責維護食物的穩定(慣用右手)
這個時候右手到底拿什麼餐具最有萬用性呢?
個人推薦刀子
這也是諸多古人乃至近代蒙古，滿清，印地安人，非洲提督(咦?)等一致的推薦
甚至站在食物鏈頂端的男人-貝爾，也非常讚許，還有代言專門品牌喔
可以架設陷阱(?)，可以殺肉(!?)，可以割肉，可以烤肉，可以切肉，可以配合杯/碗撈麵條
同樣，如果一個人自己在家煮想要省事，想少洗點餐具...
適用場合: 不須考慮形象，只在乎實用之場合
優點: 直接，各種切斷適性良好，燙口食物適性極佳，集料理與用餐於一體
缺點: 沒有形象，非常需要訓練(因為各種切斷適性過於良好，包括自己的身體；還有獵物也會抵抗的，請小心獵人變成獵物的可能性)...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 用筷子的時候不會，用叉子的時候會，因為用筷子不太好捲麵還不如用夾的，但是用叉子就不同了，它適合捲麵!! 中式的麵當然用筷子
西式的麵當然尊重西方的做法
這樣才合乎禮儀嘛 我義大利麵會習慣用叉子 普通都用筷子 個人是不管甚麼麵都會捲 除了義大利那種短麵管 捲麵才可以吃比較多的麵阿 哈哈哈哈哈哈哈<br><br><br><br><br><div></div>