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[轉載][異國料理]泰式烤檸檬魚[複製鏈接]

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發表於 2020-8-30 08:57 PM|只看該作者|正序瀏覽
【材 料】
鱸魚1尾
香茅1根
蒜仁3顆
紅辣椒1根
香菜2根
【調 味 料】
魚露1小匙
檸檬汁1小匙
鹽少許
白胡椒少許
香油1小匙

【做 法】
1.將鱸魚去頭去尾,再切成片狀後洗淨,備用。
2.將香茅、蒜仁、辣椒、香菜都茄成碎狀,備用。
3.將作法2材料與所有調味料一起攪拌均勻,備用。
4.處理好的鱸魚放入烤盤中,再加入作法3材料,均勻淋入。
...
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發表於 2022-4-20 10:36 PM|只看該作者
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吃泰國菜必點之一
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發表於 2022-4-19 02:37 PM|只看該作者
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泰國菜的酸辣味在夏天真的很開胃
調味、材料也容易取得做法也簡單
但[魚露]不知道一般超市能不能買得到
感謝分享

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發表於 2022-4-18 02:03 AM|只看該作者
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發表於 2022-4-17 09:09 PM|只看該作者
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很美味的一到料理,但是我不愛香茅的味道3




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發表於 2022-3-27 02:10 PM|只看該作者
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泰國菜多數都很好吃的,這味魚看來不錯,有時間的話會試試看

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發表於 2022-2-8 04:02 PM|只看該作者

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發表於 2022-2-8 11:15 AM|只看該作者
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真是太棒了!!非常感謝您的分享~
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發表於 2022-2-6 04:51 PM|只看該作者
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看起來好好吃 感謝分享,味道很香
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發表於 2021-7-29 02:23 AM|只看該作者
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泰國菜的基本特色有三大元素,酸、香、辣
烤魚本身就好香很美味,加讓檸檬更開胃




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發表於 2021-7-25 12:12 PM|只看該作者
香茅家裏剛好有,這樣的菜,一定很好吃。

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發表於 2021-7-24 09:48 AM|只看該作者
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發表於 2021-7-23 03:42 PM|只看該作者
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我的最愛,感謝分享,味道很香,做出來感覺很好

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發表於 2021-5-13 07:23 AM|只看該作者
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很喜歡吃魚料理,酸酸甜甜的看起來好下飯
謝謝分享

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發表於 2021-3-27 04:37 PM|只看該作者

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