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[技巧討論]布袋敲蚵仔釣黑格和蚵嗲 [複製鏈接]

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發表於 2013-1-20 02:16 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 SUUP 於 2013-1-20 02:16 PM 編輯



有一次到布袋釣黑格,朋友帶我到街上吃蚵嗲
一個老阿媽和她孫女在賣的,後面就有女工在剝一整車的蚵仔
老阿媽的蚵嗲滿滿的蚵仔和韭菜香好吃極了
我沒吃過那麼好吃的蚵嗲,我連吃了三個又打包了十個一路滿嘴蚵香
我想蚵嗲這種美食沒有密訣,重點就是蚵仔份量要夠多韭菜要夠嫩
那天回到家蚵嗲雖然沒有現炸的好吃,但是滿滿的蚵仔讓我媽媽讚不絕口
我媽媽喜歡吃蚵嗲,我還特地載全家去吃過一次
在布袋筏釣,那次是應朋友邀約去敲蚵仔釣黑格
釣黑格是真的有技術的,從竿尾的調性到線.勾.尤其餌料的選擇都是關鍵
蚵仔是布袋特產也是黑格慣吃的食物,所以黑格對蚵仔會降低警覺
勾子除了蚵肉外也要勾上一至二片蚵殼,蚵殼要帶支鑽子先鑽孔
那天在識途老馬帶領下黑格大爆桶,回家煮味增湯配蚵嗲真棒
一般的路邊蚵嗲我是不吃的,差太多,蚵嗲一定要到產地吃
我還買回鮮蚵,一斤80元~十幾年前了~哈哈~
...
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頭香
發表於 2013-1-20 04:03 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
海鮮的東西現撈的最新鮮
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發表於 2013-1-20 06:34 PM|只看該作者
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com
有得釣魚右有的吃好料~真是幸福啊~~
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發表於 2013-1-20 09:19 PM|只看該作者

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發表於 2013-1-20 09:30 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
有些黑鯛還蠻小的,恭喜大大。




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發表於 2013-1-20 10:47 PM|只看該作者
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產地真的是新鮮沒錯!!但不一定要跑那麼遠= ="  王功就有得吃了....
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hulg7 該用戶已被刪除
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發表於 2013-1-20 11:39 PM|只看該作者
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
釣到這麼多魚,又吃到這麼美味的蚵ㄉㄟ...真是雙重的幸福啊!
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發表於 2013-1-21 08:42 AM|只看該作者
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讚!!漂亮的黑格加上美味的蚵嗲...真是滿足呀!!恭喜大大唷!!

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發表於 2013-1-21 08:55 AM|只看該作者
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發表於 2013-1-21 09:40 AM|只看該作者
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也只有私人菜園加上強力帶殼蚵仔~想不爆桶都不行了!




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發表於 2013-1-21 01:05 PM|只看該作者
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真是不錯呢
釣那麼多
又去吃好料的
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daphne82 該用戶已被刪除
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發表於 2013-1-21 01:32 PM|只看該作者
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發表於 2013-1-21 04:34 PM|只看該作者
黑鯛的體型
再大一些才好...
布袋魚市場裡的生蚵
也不錯吃...

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發表於 2013-1-25 01:02 AM|只看該作者
台南也有人這樣的釣法,也都拉起大牛牛。

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發表於 2013-1-25 01:29 AM|只看該作者
真的好好喔...一魚兩吃..摸揦兼洗褲..棒棒




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