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[高屏](高雄)高雄市行動披薩店 窯烤披薩香又脆[複製鏈接]

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樓主
發表於 2010-2-27 12:01 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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本帖最後由 mioriayumi 於 2010-2-28 07:47 PM 編輯

 最近高雄街頭出現一台行動餐車,上頭有座土窯,專門烤披薩,也因為熱度集中,烘烤出來的比薩餅皮更香脆,配上滿滿的餡料,這好吃的窯烤披薩一天可以賣出上百個。

  
  餐車上的土窯火燒得正旺,一塊塊披薩放進去燒烤,幾百度的高溫讓披薩皮在幾分鐘內就熟透香脆,剛烤好的海鮮披薩出爐,濃稠起司和滿滿餡料,看了讓人流口水,要維持土窯的溫度,需要不斷地加木頭,而一旁的助手則是忙著用手橄麵餅皮,薄薄的餅皮塗上蕃茄醬,灑些起司、洋蔥,再放上燻雞肉,磨菇、芹菜是用來調味,還有養生的蕃茄片、蝦子和花枝都是剛從漁港買來的新鮮貨。...
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涉谷有利 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2010-2-28 12:17 AM|只看該作者
窯烤披薩?行動餐車?怎麼沒有在高雄路上看過~
都停在哪條路上阿?
真想買來吃吃看的說...
還沒吃過呢!
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binm 該用戶已被刪除
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發表於 2010-3-8 11:01 PM|只看該作者
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地點: 高雄勞工育樂中心後面的 " 復興三路 與 一德路 " 交接路口上
時間: 下午3:00~7:30


您看過磚窯建在小貨車上嗎?高雄市一位林老闆(林建良),早期是磚窯工,後來轉業賣披薩,他突發奇想乾脆把窯建在貨車上頭,用窯烤400度的高溫來烘烤比薩,烤出的披薩多了一分炭香味。
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takakoo 該用戶已被刪除
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發表於 2010-3-8 11:42 PM|只看該作者
謝謝binm提供資訊~
上次在新聞報導看到,覺得很新奇,看起很好吃
聽說價位也蠻便宜的,趕快來去買~
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windlisten 該用戶已被刪除
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發表於 2010-3-9 09:52 AM|只看該作者
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
感謝分享
最近看電視撥薄皮的看起來很好吃的樣子
滿想去買來吃的




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發表於 2010-3-11 09:23 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
有在美食節目看過   卻不知道在哪裡
找機會  去吃吃看

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power-boyz 該用戶已被刪除
7
發表於 2012-6-7 11:49 AM|只看該作者
曾經在路上看過~~本想買來吃看看~~結果日後在去找卻找不到了~~
聽說還滿便宜的~~
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fireboot01 該用戶已被刪除
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發表於 2012-6-7 12:39 PM|只看該作者
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阿懋是天才 該用戶已被刪除
9
發表於 2012-6-15 11:56 AM|只看該作者
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都在哪裡開呢~
高雄人20年沒遇過
我的生活圈是美麗島周邊
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